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COOKING W/ITALIAN GRANDMOTHERS(ISBN=9781599620893)书籍详细信息
- ISBN：9781599620893
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2010-09
- 页数：暂无页数
- 价格：207.60
- 纸张：胶版纸
- 装帧：精装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
American chef Jessica Theroux spent a year traveling
throughout Italy, cooking and talking with Italian grandmothers,
learning their secrets and listening to their stories. The result
is a charming and authentic collection of recipes, techniques,
anecdotes, and photographs that celebrate the rustic and
sustainable culinary traditions of Italy’s most experienced home
cooks.
Cooking with Italian Grandmothers features the histories and
menus of fifteen grandmothers, each of whom welcomed Ms. Theroux
into their kitchens and pantries and shared both their favorite
dishes and personal wisdoms. From the dramatic winter shores if
Ustica to the blooming hills of Tuscany in spring, readers will
journey through Italy’s most divers regions and seasons, to
discover the country’s most delectable dishes, from the traditional
to the unexpected, and meet the storied women who make them.
Part travel diary, part photo essay, part cookbook, Cooking with
Italian Grandmothers features over 100 time-honored recipes, from
the perfect panna cotta to the classic meat lasagna.
Includes:
Recipes and wisdom from 12 Italian grandmothers
100 classic Italian recipes
A number of regional and seasonal menus, complete from appetizer
to dessert.
Over 150 full color photographs.
书籍目录：
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作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：6分
文字风格：8分
语言运用：9分
文笔流畅：8分
思想传递：6分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：8分
结构布局：9分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：3分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：9分
加载速度：5分
安全性：8分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：5分
下载点评
- 差评少(611+)
- 情节曲折(236+)
- 体验还行(424+)
- 速度快(135+)
- 目录完整(407+)
- 速度慢(471+)
下载评价
网友 石***烟：还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
网友 瞿***香：非常好就是加载有点儿慢。
网友 屠***好：还行吧。
网友 訾***雰：下载速度很快，我选择的是epub格式
网友 宫***玉：我说完了。
网友 权***波：收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
网友 孙***夏：中评，比上不足比下有余
网友 谢***灵：推荐，啥格式都有
网友 家***丝：好6666666
网友 宓***莉：不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
网友 马***偲：好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
网友 戈***玉：特别棒
网友 曹***雯：为什么许多书都找不到？
网友 通***蕊：五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
网友 薛***玉：就是我想要的！！！
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