免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
酒店英语阅读 王向宁 著书籍详细信息
- ISBN：9787301249772
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2014-11
- 页数：暂无页数
- 价格：23.00
- 纸张：轻型纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
内容简介：
《酒店英语阅读》教材由Hotel Industry（酒店业常识）与Hotel Operation（酒店运营）两大部分构成。靠前部分从宏观角度介绍酒店行业及职业特点、酒店分类、特色酒店、酒店分级、有名酒店集团、有名酒店管理学院、礼仪与服务、酒店业发展趋势等酒店相关知识；第二部分从微观角度介绍酒店内前厅、客房、餐饮、康乐、招聘培训、市场营销、安全保卫、处理投诉等运营情况。本教材在构架、内容和选材上，注重点面结合，注意典型性和代表性。 在拓宽读者相关领域专业知识的同时，还增加了酒店常用文体欣赏部分，拟给读者展现真实的实际应用文体， 从不同侧面增强读者的实际应用能力。在每个单元的很后还设计了一个真实案例，使读者在阅读的同时，增加分析问题的能力。为了增加活泼性和趣味性，提高学习兴趣，每篇课文都配有与主题相关的精美图片。
书籍目录：
目 录
Contents
Unit 1 Hotel and Careers 行业与职业…1
Lead-in导读…1
Reading 阅读 …2
Text A About the Hotel酒店一瞥…2
Text B About the Hotel Industry酒店业态…4
Text C Working in the Hotel Industry职业特色…6
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…7
Practical Reading 实用文体欣赏…8
Knowledge 趣味小知识：迪拜帆船酒店、酒店房型…9
Exercises 练习…10
Case Study案例分析…11
Unit 2 Hotel Classification 酒店分类…12
Lead-in导读…12
Reading 阅读 …13
Text A Hotel Categories酒店类别…13
Text B Resort Hotel度假型酒店…15
Text C Budget Hotel经济型酒店…17
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…19
Practical Reading 实用文体欣赏…19
Knowledge 趣味小知识：酒店试睡员、酒店收费方式…20
Exercises 练习…21
Case Study案例分析…22
Unit 3 Unique Hotel 特色酒店…24
Lead-in导读…24
Reading 阅读 …25
Text A Poseidon Undersea Resorts 斐济波塞冬海底酒店…25
Text B Hotel de Glace — A Delicate Ice Hotel 加拿大冰屋酒店…27
Text C Whitepod Hotel in Switzerland 瑞士圆屋生态酒店…28
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…30
Practical Reading 实用文体欣赏…31
Knowledge 趣味小知识：酒店香氛、开夜床服务…31
Exercises 练习…32
Case Study案例分析…34
Unit 4 Hotel Ratings 酒店评级…36
Lead-in导读…36
Reading 阅读 …37
Text A Chinese Hotel Rating System 中国酒店星级体系…37
Text B American Hotel Rating System 美国酒店级别体系 …38
Text C British Hotel Rating System 英国酒店级别体系…40
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…42
Practical Reading 实用文体欣赏…42
Knowledge 趣味小知识：中餐宴会摆台、西餐宴会摆台…43
Exercises 练习…44
Case Study案例分析…45
Unit 5 Hotel Groups 酒店集团…47
Lead-in导读…47
Reading 阅读…48
Text A Shangri-La Hotel Group 香格里拉酒店集团…48
Text B InterContinental Hotel Group洲际酒店集团…50
Text C Hilton Hotel Group希尔顿酒店集团…52
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…54
Practical Reading 实用文体欣赏…54
Knowledge 趣味小知识：西式早餐、敬酒礼仪 …55
Exercises 练习…56
Case Study案例分析…57
Unit 6 Schools and Education 酒店管理名校…58
Lead-in导读…58
Reading 阅读…59
Text A Cornell University-School of Hotel Administration
美国康乃尔大学…59
Text B Lausanne Hotel School – EHL 瑞士洛桑酒店管理学院…61
Text C Glion Institute of Higher Education 瑞士格里昂酒店管理学院…62
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…64
Practical Reading 实用文体欣赏…65
Knowledge 趣味小知识：西餐服务形式、西餐席位排列…66
Exercises 练习…67
Case Study案例分析…68
Unit 7 Etiquette and Service 礼仪与服务…70
Lead-in导读…70
Reading 阅读…71
Text A Proper Serving Etiquette餐服礼仪…71
Text B Chinese Table Manners中餐礼仪…72
Text C Keys to Delivering Good Service如何提供优质服务…74
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…75
Practical Reading 实用文体欣赏…76
Knowledge 趣味小知识：西餐上菜顺序、西餐餐具语言…77
Exercises 练习…78
Case Study案例分析…79
Unit 8 Development and Issues 发展与挑战…80
Lead-in导读…80
Reading 阅读…81
Text A E-hospitality 酒店数字化…81
Text B Green and Sustainability 绿色酒店与可持续发展…83
Text C Future Development未来发展…84
Useful Words and Expressions 实用词汇与表达…86
Practical Reading 实用文体欣赏…86
Knowledge 趣味小知识：零点菜单、冷餐会…87
Exercises 练习…88
Case Study案例分析…89
练习参考答案…90
参考文献…99
作者介绍：
王向宁，教授，硕士生导师。 北京第二外国语学院英语专业毕业；后同时获得旅游管理学院旅游管理专业硕士班同等学历研修毕业；2002-2003年在美国休斯顿大学希尔顿酒店管理学院担任不错访问学者，同时研修"酒店管理专业"和"会展管理专业"。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：酒店英语阅读 王向宁 著在线阅读
在线听书地址：酒店英语阅读 王向宁 著在线收听
在线购买地址：酒店英语阅读 王向宁 著在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
编辑推荐
《酒店英语阅读(上)》在2013年成功获批北京市民办促进科研立项资助项目。
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：5分
主题深度：5分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：8分
实用性：3分
章节划分：9分
结构布局：8分
新颖与独特：8分
情感共鸣：3分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：9分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：6分
搜索功能：6分
下载便捷性：5分
下载点评
- 藏书馆(100+)
- 排版满分(67+)
- 全格式(558+)
- 目录完整(152+)
- 三星好评(536+)
- mobi(213+)
- 下载快(530+)
- 购买多(477+)
- 不亏(436+)
- 赞(500+)
- 体验满分(338+)
下载评价
网友 印***文：我很喜欢这种风格样式。
网友 仰***兰：喜欢！很棒！！超级推荐！
网友 寿***芳：可以在线转化哦
网友 宫***玉：我说完了。
网友 冉***兮：如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
网友 汪***豪：太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
网友 孙***夏：中评，比上不足比下有余
网友 龚***湄：差评，居然要收费！！！
网友 养***秋：我是新来的考古学家