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生物化学（第二版）书籍详细信息
- ISBN：9787302117483
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2005-10
- 页数：暂无页数
- 价格：33.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
作者根据高校各个学科及工程领域的发展对生物化学教学的需要，并参考国内外近二三年出版的优秀生物化学教材，对《生物化学》（版）各章内容进行了全面改编。
全书共分23章，系统阐述了生物化学的基本原理，主要包括： 氨基酸和肽、蛋白质的三维结构、酶、辅酶和维生素、糖、脂和生物膜等生物分子结构和功能以及蛋白质研究技术，核酸、DNA复制、RNA合成和蛋白质合成等分子生物学原理以及核酸研究技术，以及酵解、柠檬酸循环、电子传递和氧化磷酸化、光合作用、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢和激素与代谢调控等代谢部分。《生物化学》（第二版）适于用作学时数为48~64学时的生物化学教材。
对与本书配套的《生物化学学习指导》（第二版）也进行了全面改编，更新了《生物化学学习指导》（版）中大部分习题，内容包括各章要点提示、术语解释、精编习题与习题解答。
读者对象： 大学本科生。
书籍目录：
1 生物化学与细胞
2 氨基酸和肽
3 蛋白质的三维结构
4 蛋白质研究技术
5 酶
6 辅酶和维生素
7 糖
8 脂和生物膜
9 核酸
10 DNA复制
11 RNA合成
12 蛋白质合成
13 核酸研究技术
14 代谢导论
15 糖酵解
16 柠檬酸循环
17 糖原代谢、糖异生和磷酸戊糖途径
18 电子传递和氧化磷酸化
19 光合作用
20 脂代谢
21 氨基酸代谢
22 核苷酸代谢
23 激素与代谢调控
索引
参考文献
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
前言
本书版问世以来，受到了众多读者的欢迎，并被很多院校选作教材，本人备受鼓舞，也衷心感谢读者提出的宝贵意见。为了使生物化学教学更适应各个学科以及工程领域发展的需要，决定根据自己近二十年生物化学教学经验，吸纳了近几年在生物化学教学改革取得的成果，参考国
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：4分
语言运用：9分
文笔流畅：6分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：3分
事实准确性：9分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：8分
使用便利性：7分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：4分
加载速度：6分
安全性：8分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
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