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山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）书籍详细信息
- ISBN：9787555419761
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2023-06
- 页数：暂无页数
- 价格：125.40
- 纸张：宣纸
- 装帧：线装
- 开本：32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
品味舌尖上的南宋
内容简介：
南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。书后附林洪撰《山家清事》，介绍插花、种梅、养鹤等文士生活意趣。现收入我社自编“清赏丛书”之中，装帧精良，具有收藏价值。阅读本书，读者可以与林洪一道品味舌尖上的南宋，体会文人风雅。
书籍目录：
……
作者介绍：
林洪，生卒年不详，生活于南宋中后时期，福建泉州人，字龙发，号可山。自称为林逋七世孙。著有《山家清供》《山家清事》《文房图赞》等。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书摘插图
前言
……
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：3分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：9分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：7分
使用便利性：6分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：4分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：7分
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