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工业生物转化过程书籍详细信息
- ISBN：9787502569907
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2005-08
- 页数：419
- 价格：61.60
- 纸张：胶版纸
- 装帧：精装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书汇集了120多种工业生物转化过程（biotransformations），涉及药物、精细化学品、农药、大宗化学品等的生物法制造。作者在章（引言）简要介绍了写本书的目的和生物转化过程的收集方法，在接下来的三章中，分别回顾了生物转化的历史、酶的标准分类和酶反应工程的基本概念，为理解后面的转化过程提供了良好的基础。第五章按生物转化过程所涉及的酶的标准分类顺序逐一阐述收集到的转化过程，包括相应的酶、反应条件、流程图、过程参数、产品应用和有关公司的信息。
本书是迄今为止世界上部汇集工业生物转化过程的权威性著作，资料详尽，涉及很多高附加值药物和化学品的生物制造。由于涉及商业机密和产权的缘故，很多内容以前没有公开发表过。作者经过不懈的努力，通过各种合法的渠道，包括个人的渠道，收集到了这些过程，条理清楚，易于检索。本书可供生物转化领域的研究和开发人员以及管理决策和咨询人员参考。
本书可作为研究生教学用书，尤其是适合案例分析教学，也可供政府机关高科技领域管理人员参考使用。
书籍目录：
1 引言
2 工业生物转化的历史——梦想与现实
2.1 从“醋花”（flower of vinegar）到重组E.coli——微生物生物转化的历史
2.2 从胃液到淀粉糖化酶T——酶促生物转化(enzymatic biotransformations)的历史
2.3 生物转化相比较于传统化学的优势
参考文献
3 酶的分类
3.1 酶的命名
3.2 酶的分类
EC 1氧化还原酶（oxidoreductases）
EC 2转移酶（transferases）
EC 3水解酶（hydrolases）
EC 4裂合酶（lyases）
EC 5异构酶（isomerases)
EC 6连接酶（ligases）
参考文献
4 生物反应工程基础
4.1 定义
4.2 生物催化剂的生物合成与固定化
4.3 各类酶的特性
4.4 动力学
4.5反应器的基本类型及操作方式
参考文献
5 生物转化过程
索引
酶索引
菌株索引
公司索引
起始材料索引
产品索引
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
前言
生物催化和生物转化是利用生物体系如细胞或酶作为催化剂实现物质转化的途径。人类利用生物催化和转化进行物质加工的实践具有悠久的历史。公元前，人类就已经利用天然的微生物（酶）生产奶酪和酒。进入工业革命时代之后，人们开始对天然微生物进行筛选和诱变，生产某些简
书籍介绍
本书汇集了120多种工业生物转化过程（biotransformations），涉及药物、精细化学品、农药、大宗化学品等的生物法制造。作者在第一章（引言）简要介绍了写本书的目的和生物转化过程的收集方法，在接下来的三章中，分别回顾了生物转化的历史、酶的标准分类和酶反应工程的基本概念，为理解后面的转化过程提供了良好的基础。第五章按生物转化过程所涉及的酶的标准分类顺序逐一阐述收集到的转化过程，包括相应的酶、反应条件、流程图、过程参数、产品应用和有关公司的信息。
本书是迄今为止世界上第一部汇集工业生物转化过程的权威性著作，资料详尽，涉及很多高附加值药物和化学品的生物制造。由于涉及商业机密和产权的缘故，很多内容以前没有公开发表过。作者经过不懈的努力，通过各种合法的渠道，包括个人的渠道，收集到了这些过程，条理清楚，易于检索。本书可供生物转化领域的研究和开发人员以及管理决策和咨询人员参考。
本书可作为研究生教学用书，尤其是适合案例分析教学，也可供政府机关高科技领域管理人员参考使用。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：9分
文笔流畅：8分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：5分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：6分
加载速度：6分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：3分
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下载评价
网友 焦***山：不错。。。。。
网友 濮***彤：好棒啊！图书很全
网友 冉***兮：如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
网友 陈***秋：不错，图文清晰，无错版，可以入手。
网友 后***之：强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
网友 习***蓉：品相完美
网友 温***欣：可以可以可以
网友 宫***凡：一般般，只能说收费的比免费的强不少。
网友 辛***玮：页面不错 整体风格喜欢