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吃肉真香书籍详细信息
- ISBN：9787543629271
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2005-1-1
- 页数：80
- 价格：9.90元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《鲜香肉菜》主要内容包括：无肉不欢：肉类食材巧选购，肉类食材巧加工，肉类食材巧烹调。清爽凉拌：爱上凉拌菜，凉拌菜的基本技法，凉拌菜的调制要点，凉拌菜中宜添加姜、蒜，肉丝拌荠菜，温拌肉丝菠菜，肉丝拉皮，白肉拌木耳，蒜泥拌白肉，白拌猪脸，葱拌猪头肉，土豆丝拌双脆，山药拌猪肝，家常拌猪耳，黄瓜拌肚丝，咸菜拌肚丝，腐竹拌牛蹄筋，尖椒猪拱等等。
书籍目录：
野山椒鸡胗
烟熏猪蹄
醉腰片
松仁小肚
韩式烟肉
烧汁手抓骨
肉丝拌荠菜
五香牛肉
鸡丝拌芹菜
枸杞肉丝
白羊肾羹
杜仲腰花
花雕鸡
芪参鸽
麦冬玉竹煲老鸭
韭菜炒羊肝
猪蹄花生大枣汤
冬笋烧兔肉
香豉牛肉片
陈皮扣排骨
蚝油牛肉
菠萝咕噜肉
脆炸肉丸
炸芝麻里
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《鲜香肉菜》主要内容包括：无肉不欢：肉类食材巧选购，肉类食材巧加工，肉类食材巧烹调。清爽凉拌：爱上凉拌菜，凉拌菜的基本技法，凉拌菜的调制要点，凉拌菜中宜添加姜、蒜，肉丝拌荠菜，温拌肉丝菠菜，肉丝拉皮，白肉拌木耳，蒜泥拌白肉，白拌猪脸，葱拌猪头肉，土豆丝拌双脆，山药拌猪肝，家常拌猪耳，黄瓜拌肚丝，咸菜拌肚丝，腐竹拌牛蹄筋，尖椒猪拱等等。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：9分
文笔流畅：9分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：8分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：5分
沉浸感：9分
事实准确性：4分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：5分
加载速度：6分
安全性：8分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
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- 体验好(529+)
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下载评价
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