免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
坚果吃个明白吃个明白系列丛书【正版】书籍详细信息
- ISBN：9787109242630
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2018-10
- 页数：暂无页数
- 价格：18.87
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
此套丛书是为引导城市居民新的消费生活方式，增长消费智慧，提高消费品质。城市人的吃从家庭、社区、城市，到农村、网络，呈辐射状发散，体现因生活方式的转变，吃的方式和习惯也有所转变。内容包括各类食品的选购、储藏、清洗、很好食用方法、烹饪窍门和适应人群等。丛书特点是营养知识科学、细密、实用、接地气。能够处理好食物营养——很好加工方法、加工后营养——能吸收的营养以及营养素之间的关系，希望“营养”比其他读物更具体化。处理好营养素间协同、拮抗关系，让营养、营养素的概念不是散碎的点，而是相对完整的整体概念。
书籍目录：
序言
前言
一、撕：认识坚果
(一)啥是坚果?吃坚果有什么营养
(二)坚果的种类
二、直播间：坚果在线
(一)核桃
1.认识核桃
2.核桃的营养价值
3.核桃的分类
4.核桃的选购方法
5.核桃的储藏方法
(二)榛子
1.认识榛子
2.榛子的营养价值
3.榛子的分类
4.榛子的选购方法
5.榛子的储藏方法
(三)杏仁
1.认识杏仁
2.杏仁的分类
3.杏仁的营养价值
4.杏仁的选购方法
5.杏仁的储藏方法
(四)腰果
1.认识腰果
……
作者介绍：
作者为中国农业大学食品科学与营养工程学院的专家老师。学院下设的四个系分别是：食品科学与工程系、食品生物技术系和营养与食品安全系、葡萄酒学院。学院拥有食品科学和工程一级学科博士学位授予点，设有6个二级学科博士学位授予点和7个硕士点。食品科学与工程在“2003年全国一级学科整体水平评估”中排名第一，农产品贮藏与加工工程为重点学科和农业部重点学科，食品科学为北京市重点学科。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：坚果吃个明白吃个明白系列丛书【正版】在线阅读
在线听书地址：坚果吃个明白吃个明白系列丛书【正版】在线收听
在线购买地址：坚果吃个明白吃个明白系列丛书【正版】在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
暂无其它内容！
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：9分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：4分
结构布局：6分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：8分
搜索功能：8分
下载便捷性：4分
下载点评
- 二星好评(616+)
- 差评(169+)
- 体验差(266+)
- 无盗版(114+)
- 好评(170+)
- 无多页(553+)
- 章节完整(400+)
- 微信读书(526+)
- 经典(554+)
- 已买(323+)
- 图书多(215+)
- 强烈推荐(252+)
下载评价
网友 訾***晴：挺好的，书籍丰富
网友 谢***灵：推荐，啥格式都有
网友 晏***媛：够人性化！
网友 苍***如：什么格式都有的呀。
网友 沈***松：挺好的，不错
网友 游***钰：用了才知道好用，推荐！太好用了
网友 师***怡：说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
网友 饶***丽：下载方式特简单，一直点就好了。
网友 堵***格：OK，还可以
网友 詹***萍：好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
网友 寇***音：好，真的挺使用的！
网友 索***宸：书的质量很好。资源多
网友 芮***枫：有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈