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料理小说俱乐部书籍详细信息

  • ISBN:9787562489740
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2015-5
  • 页数:208
  • 价格:32.00
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

█编辑推荐

◆国内首部美食小说,时尚、美食与虚构文学的完美结合。

◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐

◆ 殳俏短篇小说作品首次结集出版,11篇各具特色的小说,给人全新感受,极富想象力和冲击力。

◆本书收入的《双食记》曾拍成同名电影,吴镇宇、余男、江一燕主演。并被泰国公主亲自翻译为泰语。

◆新锐插画师小碗绚丽绘图,著名设计师朱赢椿担纲装帧。

█内容简介

殳俏11篇短篇小说首次结集——

爷爷秘密烹制的大年夜压轴菜,几个小摊贩暗流汹涌的美食博弈和一篇有关狼的作文,情敌间不动声色的对话与一道极简主义菜肴,围绕另类三明治的被勾引者自述,黑暗料理界女厨师对付未来婆婆的奇门攻略,僵尸开餐厅的辛酸苦辣以及他作为一个演员的自我修养……本书所收十一篇小说将让读者置身一个温情同怪诞交织的俱乐部中,坐享对于美食的充沛想象力,并重新领会圣人之言:“食色性也。”

书籍目录:

灶间之年

摊贩之光

厚煎鸡蛋卷

夜访三明治

壁橱里的名牌巧克力

伴露庄旧事

双食记

公园病

神仙店

僵尸开的餐馆

暖暖

作者介绍:

殳俏,作家、美食工作者。毕业于复旦大学和日本早稻田大学,史学硕士,曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《贪食纪》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯的文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是“悦食中国”文化项目创始人,《悦食Epicure》杂志出版人、主编,纪录片《悦食中国》制片人,曾获《华尔街日报》“年度创新人物奖”。

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原文赏析:

哪怕做再简单的食物的人也是厨师,哪怕是做再简单的食物的厨师,也有表演欲和统治欲。他们热火朝天地为别人制作着各种味觉,自己却永远不会选择自己做的东西来充饥,因为怕一不小心就吃到了他们自己的迷思。


虽然我会在琢磨食物的过程中吃各种食物,但变成一个胖子,却是让我不齿的。胖子意味着贪欲,这与我所受的家庭教育不相符,并不是我歧视天生的胖子,而是我想要杜绝自己因为无法节制而成为后天的胖子。节制是个很重要的环节,无论是爱食物,还是爱人,都必须有节制,以及不徐不疾,也只有这样,你才比较容易接近某一种食物,或某一种人的真相。


哪怕做再简单的食物的人也是厨师,哪怕是做再简单的食物的厨师,也有表演欲和统治欲。他们热火朝天地为别人制作着各种味觉,自己却永远不会选择自己做的东西来充饥,因为怕一不小心就吃到了他们自己的迷思。所以我不想自己当厨师,因为我实在太珍重自己的饥饿感,以及如何去满足这种饥饿感,而厨师们,他们都是些阴谋家,他们必须忽略自己的饥饿感,才能为别人做出像样的食物,如果他们过分关心自己,那就永远成不了大事,某种程度上来说,厨师是没有欲望的,他们只有野心,而不存在欲望这回事,他们有出色的鉴别能力,但他们绝不会说“唔,我想吃那个想很久了。”


节制是个很重要的环节,无论是爱食物,还是爱人,都必须有节制,以及不徐不急,也只有这样,你才比较容易接近某一种食物,或某一种人的真相。

其它内容:

书籍介绍

█编辑推荐

◆国内首部美食小说,时尚、美食与虚构文学的完美结合。

◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐

◆ 殳俏短篇小说作品首次结集出版,11篇各具特色的小说,给人全新感受,极富想象力和冲击力。

◆本书收入的《双食记》曾拍成同名电影,吴镇宇、余男、江一燕主演。并被泰国公主亲自翻译为泰语。

◆新锐插画师小碗绚丽绘图,著名设计师朱赢椿担纲装帧。

█内容简介

殳俏11篇短篇小说首次结集——

爷爷秘密烹制的大年夜压轴菜,几个小摊贩暗流汹涌的美食博弈和一篇有关狼的作文,情敌间不动声色的对话与一道极简主义菜肴,围绕另类三明治的被勾引者自述,黑暗料理界女厨师对付未来婆婆的奇门攻略,僵尸开餐厅的辛酸苦辣以及他作为一个演员的自我修养……本书所收十一篇小说将让读者置身一个温情同怪诞交织的俱乐部中,坐享对于美食的充沛想象力,并重新领会圣人之言:“食色性也。”

书籍真实打分

故事情节:3分

人物塑造:4分

主题深度:8分

文字风格:7分

语言运用:6分

文笔流畅:9分

思想传递:4分

知识深度:9分

知识广度:4分

实用性:6分

章节划分:3分

结构布局:9分

新颖与独特:6分

情感共鸣:9分

引人入胜:7分

现实相关:4分

沉浸感:7分

事实准确性:7分

文化贡献:4分

网站评分

书籍多样性:7分

书籍信息完全性:5分

网站更新速度:6分

使用便利性:8分

书籍清晰度:4分

书籍格式兼容性:5分

是否包含广告:4分

加载速度:3分

安全性:3分

稳定性:9分

搜索功能:4分

下载便捷性:6分

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