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民航乘务岗位技能实务(上) 职业与服务(第二版)书籍详细信息

  • ISBN:9787506672214
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2013-08
  • 页数:暂无页数
  • 价格:23.80
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

  《空中乘务专业教材·民航乘务岗位技能实务(上):职业与服务(第2版)》本着与时俱进、求真务实的精神,提供行业的*动态与需求,培养适合企业需要的实用型人才的目标,笔者重新修订、完善了《空中乘务专业教材·民航乘务岗位技能实务(上):职业与服务(第2版)》,不仅在内容上进行了更翔实的描述,而且文字上力求通俗易懂、深入浅出,还增加了许多真实的图片来说明,个别章节做了大幅修改。

书籍目录:

章 民航基础常识

节 空中乘务员的由来

第二节 中国航空的起步

第三节 中国民航业的发展

第四节 中国空中乘务员的发展

第五节 国内航空公司概况与公司代码

第二章 服务人员的职业道德

节 职业道德的内容

第二节 空中乘务行业的职业道德

第三章 空中乘务员岗位

节 空中乘务员的特点

第二节 乘务员的培养

第三节 乘务员的行为和品质

第四章 乘务员的形象与要求

节 职业形象的重要性

第二节 空乘人员礼仪标准

第三节 空乘的职业要求

第五章 民航业的服务特征

节 服务的解析

第二节 服务意识的培养

第三节 服务品牌战略

第四节 语言与微笑的魅力

第六章 心理学与特殊旅客服务

节 心理学与旅客心理研究

第二节 特殊旅客的服务特点

第三节 服务失误与服务补救

第七章 餐食与酒水饮料

节 餐食服务

第二节 机上非酒精饮品

第三节 酒水知识

第八章 客舱设备

节 旅客设备的使用

第二节 乘务员设备的使用

第三节 驾驶舱的应急设备(非飞行操作设备)

第九章 空中乘务员的职责

节 乘务员的职责

第二节 主任乘务长/乘务长职责

第三节 头等舱/公务舱乘务员的职责

第四节 客舱乘务员的职责

第五节 厨房乘务员的职责

第六节 广播员的职责

第七节 专职安全员职责

第十章 空乘人员的工作流程

节 航班任务的安排与确认

第二节 服务的阶段——预先准备阶段

第三节 服务的第二阶段——直接准备阶段

第四节 服务的第三阶段——服务实施阶段

第五节 服务的第四阶段——航后讲评阶段

附录:客舱常用中英文广播词

参考文献

作者介绍:

  杨怡,女,1994年进入航空公司乘务队,飞行时间历经9年。2003年赴英国留学并获得“旅游管理”硕士学位。2007年回国进入高校,现从事空中乘务方向的培训指导工作,期间多次参与国内、国外航空公司的招聘工作,熟知国内外航空公司的招聘流程和用人要求,并从2013年开始为多家航空货运公司的飞行员进行应急课程的培训。

  所获资质

  中国科学院“航空服务”教材建设专家委员会委员;

  2010年“广州亚运会、残亚会”颁奖礼仪培训教官;

  国家劳动社会保障部颁发的“国家职业鉴定民航乘务考评员”资质;

  国际航协IATA乘务教员资质;

  广东省教育厅高职高专“酒店管理”专业教学指导委员会委员。

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书籍摘录:

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书籍真实打分

故事情节:6分

人物塑造:6分

主题深度:8分

文字风格:9分

语言运用:8分

文笔流畅:8分

思想传递:8分

知识深度:6分

知识广度:7分

实用性:3分

章节划分:5分

结构布局:4分

新颖与独特:7分

情感共鸣:6分

引人入胜:4分

现实相关:5分

沉浸感:3分

事实准确性:4分

文化贡献:7分

网站评分

书籍多样性:9分

书籍信息完全性:6分

网站更新速度:7分

使用便利性:6分

书籍清晰度:3分

书籍格式兼容性:6分

是否包含广告:3分

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安全性:7分

稳定性:8分

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