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智慧商务图画系列-图话餐饮业待客技法书籍详细信息
- ISBN：9787810555494
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2000-01
- 页数：179
- 价格：15.60
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
在全球上百个语言风俗各异的国家，你都能看见麦当劳的身影；任何地点，麦当劳永远是品质、迅速、卫生的代名词；麦当劳的团队精神使之在繁忙的日常事务中从容不迫，并然有序。在产品种类和外观日趋雷同的速食行业中，现代社会简单、迅速、效率的特点只有在麦当劳才能得到为充分的体现。看完本书，你就会知道在麦当劳一骑绝尘的背后研究隐藏着什么。本书的主要内容包括麦当功的待客服务（基本篇）、以语言及行动表现出“服务顾客的心情”（组员篇）、接待顾客的责任者（服务员篇）、提升各分店的顾客服务水准（店长与店经理篇）、提升所有分店顾客服务满意的度的后勤支援体系（总部篇）。
书籍目录：
章麦当功的待客服务（基本篇）
第二章以语言及行动表现出“服务顾客的心情”（组员篇）
第三章接待顾客的责任者（服务员篇）
第四章提升各分店的顾客服务水准（店长与店经理篇）
第五章提升所有分店顾客服务满意的度的后勤支援体系（总部篇）
作者介绍：
山口广太， 1936年出生于日本福岗县，日本中央大学毕业。曾经担任食品工厂、商品批发公司、连锁店等业界的高层经营主管。并在日本商业界月刊《饮食店经营》中发表《彻底解剖麦当劳》一文，当时立刻引起业界广大的反响。目前他以专业的经营顾问之姿，活跃于企业界。在企业经济
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
对于许多服务业从业人员而言，本书不但可以人为如何让顾客享有*贴心服务的参考指南，更附加了简单明了的插图辅助说明，因此可以免除一般企管书籍充斥专有名词的生硬感。随着“追求顾客满意度”成为所有服务业从业人员愈来愈重视的经营方向与目标，笔者深切地期盼所有的服务业者都能够化被动为主动，以更积极的态度来面对自己的工作。
书籍介绍
在世界各地199个语言与又化背景各具特色的国家中，麦当劳都成功地设立了分店。而在这伟大成就的背后，显然有一套可以共通使用而且成熟度很高的工作手册，它适用于所有的国家与地区，以致在风土民情各不相同的情况下还能贯彻麦当劳的精神。对于许多服务业从业人员而言，本书不但可以作为如何让顾客享有最贴心服务的参考指南，更附加了简单明了的插图辅助说明，因此可以免除一般企管书籍充斥专有名词的生硬感。
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：5分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：5分
稳定性：5分
搜索功能：6分
下载便捷性：5分
下载点评
- 书籍多(64+)
- 无广告(285+)
- 一般般(259+)
- 三星好评(184+)
- 体验还行(276+)
- 内容完整(380+)
下载评价
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