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《中华日常礼仪基础教程》第四册燕饮（《中华日常礼仪基础教程》系列）书籍详细信息
- ISBN：9787101138368
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2019-07
- 页数：98
- 价格：14.40
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
中华书局出版。
内容简介：
燕饮是宾主交接时z常见的活动，故本书可以视为《宾主》（《中华日常礼仪基础教程》第三册）一书的续篇。
人类首出庶物，面对饮食时，不仅不会像动物那样张牙舞爪地相向，反而会满面春风地相邀共享。这是人性之花，是先王教化之果。传统燕饮礼仪正是根于人性，而又涵养人性的。
商人酗酒，引发周人的警醒，因此自周文王开始就厉行酒戒。及至周人抚有天下，面对商人酗酒的不良风俗，必然要予以移易。这就是周公制礼作乐的社会背景。然而历代礼学家却无视这一点。可以说，中华礼仪自其奠立之日起，就与饮食密切地联系在一起。周公制礼，于礼仪中，寄寓戒酒的功能，为配合戒酒令，对“酒”（相当于酒精性饮料）、“饮”（相当于非酒精性饮料）进行区分，规定“醴”这种饮品属于“饮”的范畴，不属于“酒”。礼仪规定，日常人际往来，只可用醴，不可用酒。因此，在礼中，醴代表理性清明，酒代表迷狂丧德。醴，作为理性清明的象征，是礼仪的物质载体。后代礼学家未能揭示出这一点，认醴为酒，未能正确估量醴的文化意义，*终导致醴在礼仪体系中名存实亡。所幸的是，茶随之兴起，逐渐取代醴在礼仪中的地位与作用，与酒对峙。明人宋应星《天工开物》谓酿醴的方法失传已久，本书尝试将酿醴的方法重新展示在世人面前，使“醴”这种饮品，重焕新生，让人们得以品尝三千年前醴的味道，也就是礼仪的味道。
书籍目录：
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作者介绍：
张德付，安徽宿州人。先后卒业于北京大学、清华大学。从事儒家经学研究，尤其萃心于三礼，以复兴礼学为职志。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
本教程汲取经典，博采史料，加以烹炼调和，为读者呈奉上原汁原味地中华燕饮礼仪。
本教程通过对醴、酒、茶、水等饮品在传统礼仪中作用的分析，阐述其相应的文化意义，揭示出中华文化崇尚理性清明的一面，令人味之隽永。
本教程深入系统地细致剖析饮食礼仪，为日常生活的礼仪手册。又常能把饮食之礼与道汇通，令读者得以识礼知味，进而品道。
媒体评论
通过对中华日常礼仪入门教程的正确有效使用；
坐而读，可深入礼学的义理；
起而行，可亲身体验礼仪的韵味。
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：9分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：7分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：9分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：9分
安全性：6分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
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