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山珍素菜书籍详细信息
- ISBN：9787543686120
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2012-08
- 页数：126
- 价格：18.00
- 纸张：铜版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书收纳近百道精美素菜，采集大江南北经典风味，以各色山珍菌茹入菜。详尽的制作步骤图解，大厨不外传的食材处理小窍门，让您不花大钱，就能在家享受超五星级的美味。
书籍目录：
推荐序
了解食材特点，做菜事半功倍!
Part 1 餐前小食 越吃越开胃
坚果素乌鱼子
凉拌莲藕片
清凉珊瑚草
拔丝蜜芭蕉
生菜香松
Part 2 喷香饭面 很幸福很满足
上海沙锅菜饭
海两面黄
菠萝蘑菇炒饭
芥蓝炒板条
Part 3 经典好菜 不吃好可惜
Part 4 宴客佳肴 炫耀的资本
Part 5 浓情汤煲 温暖人心
Part 6 小吃点心 不能错过
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
山珍素菜，ISBN：9787543686120，作者：樊定宣，厉长文 著
书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：8分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：9分
沉浸感：8分
事实准确性：3分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：7分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：9分
搜索功能：8分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
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