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6分钟做好清爽凉拌菜 甘智荣 主编 重庆出版社【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息
- ISBN：9787229110437
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-06
- 页数：暂无页数
- 价格：12.40
- 纸张：书写纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
清爽可口的凉拌菜，一直是餐桌上的美丽风景：它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽，很是开胃好选择。《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭，码上有菜”系列新作品。在本书中，作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的
书籍目录：
Part1了解凉拌菜
002健康凉拌菜，从基础开始
004快捷方便的基础调味油制法
005私家调味汁的配制
008食材处理与凉拌方法的碰撞
Part2开胃凉拌蔬菜
012白菜梗拌胡萝卜丝
013糖醋辣
作者介绍：
甘智荣，中国烹饪大师、中国雕刻大师，获全国“双师型”人才称号，深圳市劳动局考核就业培训制定很好烹饪不错辅导师，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺。
甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
前言
对于一个爱生活的人而言，食物早已不再是简单的果腹之物，它已日渐成为品味生活的载体。我们这里说的品味，并不是饭来张口那么简单，麻辣鲜香、清新绵密的滋味享受仅仅是这种品味中的一个元素罢了，重要的还是我们亲
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：5分
知识广度：3分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：3分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
加载速度：4分
安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
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