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素食大全书籍详细信息
- ISBN:9787539049762
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:暂无出版时间
- 页数:暂无页数
- 价格:6.93
- 纸张:铜版纸
- 装帧:平装
- 开本:16开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
寄语:
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内容简介:
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书籍目录:
Part - - - -素食与健康茹素,是一种生活态度 - -尊重生命,选择素食 - -多吃素食可预防 - -节能环保,选择素食特殊人裙的素食者,如何吃更营养 - -婴儿时期的素食 - -儿童时期的素食 - -青少年时期的素食 - -老年时期的素食食素有哪些好处 - -食素可益寿延年 - -食素可减少肾脏负担 - -食素可保持体重 - -食素可减少寄生虫感染 - -食素可降低患概率 - -食素可降低胆固醇 - -食素能让人心平气和正确理解素食,避免饮食误区 - -误区一 没有注意油脂、糖、盐过量的问题 - -误区二 吃过多水果并未相应减少主食 - -误区三 没有摄入发酵食品 - -误区四 认为素食以生冷食物为主 - -误区五 只认几种“减肥蔬菜” - -误区六 没有及时补充复合营养素素食养生 看颜色吃蔬菜 - -黑色蔬菜养胃 - -紫色蔬菜抗氧化 - -绿色蔬菜养肝 - -红色蔬菜养心 - -黄色蔬菜养脾 - -白色蔬菜养肺烹饪素食有妙招 - -蔬菜不要切得太小 - -不宜用微火炒素菜 - -蔬菜用沸水焯熟 - -炒素菜用铁锅 - -炒素菜不宜多放油 - -炒素菜油温不可过高 - -烹饪蔬菜宜加醋 - -掌握放盐的时间 - -少放热性调料 - -连续炒素菜须刷锅……Part - -2 - -春季时蔬做素食,养阳护肝Part - -3 - -夏季时蔬做素食,解暑养心Part - -4 - -秋季时蔬做素食,养阴防燥Part - -5 -
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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其它内容:
编辑推荐
首先,《素食大全》(作者 陈志田)从爱好素食者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。其次,以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人裙、不宜人裙、相宜搭配、禁忌搭配等内容,且介绍了4~8道以这种食蔬为主食材的素菜。再次,《素食大全》还为读者介绍了以5种菌豆食材为主的素菜,不但营养丰富、味道鲜美,且对预防和辅助治疗多种疾病有积极作用。,《素食大全》还为读者介绍了各种米饭、粥、面食和小吃,做法简单,图片精美,让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:3分
主题深度:6分
文字风格:4分
语言运用:6分
文笔流畅:7分
思想传递:3分
知识深度:4分
知识广度:6分
实用性:5分
章节划分:8分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:9分
沉浸感:7分
事实准确性:6分
文化贡献:4分
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:6分
使用便利性:4分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:3分
加载速度:8分
安全性:4分
稳定性:9分
搜索功能:4分
下载便捷性:7分
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