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应用化学基础书籍详细信息

  • ISBN:9787122009586
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:1970-1
  • 页数:281
  • 价格:29.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。

全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。

本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。

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其它内容:

书籍介绍

本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。

全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。

本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。

书籍真实打分

故事情节:5分

人物塑造:8分

主题深度:8分

文字风格:8分

语言运用:5分

文笔流畅:7分

思想传递:4分

知识深度:4分

知识广度:9分

实用性:5分

章节划分:5分

结构布局:8分

新颖与独特:5分

情感共鸣:8分

引人入胜:7分

现实相关:8分

沉浸感:4分

事实准确性:9分

文化贡献:8分

网站评分

书籍多样性:8分

书籍信息完全性:3分

网站更新速度:5分

使用便利性:5分

书籍清晰度:6分

书籍格式兼容性:5分

是否包含广告:4分

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安全性:4分

稳定性:7分

搜索功能:8分

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