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生物化学书籍详细信息
- ISBN：9787565918544
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-09
- 页数：暂无页数
- 价格：23.10
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书根据职业教育教学的特点编写。全书共分12章，内容包括：蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，酶，糖代谢，脂类代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸代谢以及物质代谢的联系与调节，肝胆化学，维生素微量元素，水与无机盐，临床生化检验基础知识和生物化学实验。全书内容通俗易懂、简洁明了；基础知识够用、实用，重点突出，特色鲜明。每章后附有阅读材料，其内容紧密联系*的研究进展和临床实例，每章后还附有适量习题。本书为高职高专生物技术、临床医学、护理、医学技术、卫生管理等类专业生物化学教材。
书籍目录：
**章 绪论
**节 生物化学研究的主要内容
一、人体物质组成、结构与功能
二、物质代谢及其调节
三、遗传信息的传递与表达
第二节 生物化学与医学的关系
第二章 蛋白质的结构与功能
**节 蛋白质分子组成
一、蛋白质元素组成
二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸
三、多肽链
四、生物活性肽
第二节 蛋白质的分子结构与功能
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的空间结构
三、蛋白质结构与功能的关系
第三节 蛋白质的理化性质
一、蛋白质的两性电离
二、蛋白质胶体性质
三、蛋白质沉淀
四、蛋白质的变性
五、蛋白质的紫外吸收与呈色反应
第四节 蛋白质的分类
一、按分子组成分类
二、按分子形状分类
三、按功能分类
第三章 核酸的结构与功能
**节 核酸的分子组成
一、核酸的元素组成
二、核酸的基本组成单位——核苷酸
第二节 核酸的分子结构
一、核苷酸之间的连接方式
二、DNA的分子结构与功能
三、RNA的分子结构与功能
第三节 核酸的理化性质
一、核酸的一般性质
二、核酸的紫外吸收性质
三、核酸的变性与复性
第四节 特殊核苷酸
一、多磷酸核苷酸
二、环核苷酸
三、辅酶类核苷酸
第四章 酶
**节 概述
一、酶的概念
二、酶的命名与分类
三、酶促反应的特点
第二节 酶的结构与功能
一、酶的化学组成
二、酶催化作用的基本原理
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：3分
主题深度：5分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：5分
现实相关：4分
沉浸感：5分
事实准确性：9分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：7分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：8分
加载速度：9分
安全性：8分
稳定性：3分
搜索功能：9分
下载便捷性：3分
下载点评
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下载评价
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