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餐厅管理书籍详细信息
- ISBN：9787538127003
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：1998-03
- 页数：暂无页数
- 价格：24.60
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：精装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
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其它内容：
编辑推荐
本书主要目录为：餐饮市场调研与餐厅选址，餐饮区设计与布局厨房设计，餐厅气氛设计，餐厅员工设置与岗位培训，菜单计划与实施，采保管理，餐饮生产管理，销售管理，餐饮成本的核算与控制，餐厅推销管理，餐厅娱乐项目管理。
书籍介绍
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：5分
主题深度：4分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：5分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：8分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：5分
使用便利性：6分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：4分
加载速度：7分
安全性：8分
稳定性：8分
搜索功能：8分
下载便捷性：6分
下载点评
- 体验差(296+)
- 内容完整(571+)
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- epub(557+)
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- 情节曲折(320+)
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- azw3(228+)
下载评价
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